Queso de cabra semicurado la quesera de la Vera

Queso semicurado de cabra

Un exquisito manjar, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Se presenta envasado al vacío. Peso de la pieza 600- 700 gramos aproximadamente.

INFORMACION NUTRICIONAL (Valores medios en 100 gr)

Valor energético: ............... 401.06 Kcal

Grasas: ............................ 34.54 gr (de las cuales saturadas 24.90 gr)

Hidratos de carbono: .......... 1.29 gr (de los cuales azúcares 1.29 gr)

Proteínas: ......................... 21.26 gr

Sal: .................................. 1.38 gr

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos.