Jamón de bellota Ibérico con D.O de la Dehesa de Extremadura

Pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y jugosa. Sus elevados niveles de ácido oleico aportados por la bellota en la montanera aseguran su jugosidad, excelentes aromas, sabor marcadamente intenso y exquisito.