Miel pura de caña 1 kg para hosteleria

La miel de caña posee color oscuro y  una textura espesa, ésta se obtiene al cocer el jugo de la caña de azúcar, ésto hace que el agua se evapore y se concentren en ella los diferentes azúcares naturales. Este azúcar es evaporado hasta que se elimina casi por completo el agua, por ello se obtiene una textura bastante similar a la de la miel de abeja.

Puesto que la miel de caña es un producto derivado de la caña de azúcar, nos aporta todos los nutrientes esenciales que nos aporta la caña de azúcar en su versión natural. Es un producto que se utiliza principalmente para elaborar platos de cocina.

La miel de caña natural aporta energía, y ayuda a tratar la anemia y el estreñimiento, es un producto gourmet ideal para prevenir problemas cardiacos ya que equilibra la tensión arterial, es rica en magnesio y vitamina B.

Disponemos de miel de caña para empresas del sector alimenticio en formato de 1 kg.